青ゆずの皮と青唐辛子の種を除き 生のまま加工して塩のみで味を整えた無添加 無着色調味料 馬路村の青ゆずこしょう マラソン201211_食品 青オニ ファッション通販 Marathon05P03nov12 青ゆずの皮と青唐辛子の種を除き 生のまま加工して塩のみで味を整えた無添加 無着色調味料 馬路村の青ゆずこしょう マラソン201211_食品 青オニ ファッション通販 Marathon05P03nov12 食品 , 調味料 , ミックススパイス・混合調味料 , その他,385円,gamecooks.com,青ゆずの皮と青唐辛子の種を除き、生のまま加工して塩のみで味を整えた無添加・無着色調味料!,馬路村の青ゆずこしょう(青オニ)【Marathon05P03nov12】【マラソン201211_食品】,/Buginvillaea57389.html 385円 青ゆずの皮と青唐辛子の種を除き、生のまま加工して塩のみで味を整えた無添加・無着色調味料! 馬路村の青ゆずこしょう(青オニ)【Marathon05P03nov12】【マラソン201211_食品】 食品 調味料 ミックススパイス・混合調味料 その他 食品 , 調味料 , ミックススパイス・混合調味料 , その他,385円,gamecooks.com,青ゆずの皮と青唐辛子の種を除き、生のまま加工して塩のみで味を整えた無添加・無着色調味料!,馬路村の青ゆずこしょう(青オニ)【Marathon05P03nov12】【マラソン201211_食品】,/Buginvillaea57389.html 385円 青ゆずの皮と青唐辛子の種を除き、生のまま加工して塩のみで味を整えた無添加・無着色調味料! 馬路村の青ゆずこしょう(青オニ)【Marathon05P03nov12】【マラソン201211_食品】 食品 調味料 ミックススパイス・混合調味料 その他

青ゆずの皮と青唐辛子の種を除き 生のまま加工して塩のみで味を整えた無添加 無着色調味料 馬路村の青ゆずこしょう マラソン201211_食品 青オニ 信憑 ファッション通販 Marathon05P03nov12

青ゆずの皮と青唐辛子の種を除き、生のまま加工して塩のみで味を整えた無添加・無着色調味料! 馬路村の青ゆずこしょう(青オニ)【Marathon05P03nov12】【マラソン201211_食品】

385円

青ゆずの皮と青唐辛子の種を除き、生のまま加工して塩のみで味を整えた無添加・無着色調味料! 馬路村の青ゆずこしょう(青オニ)【Marathon05P03nov12】【マラソン201211_食品】



青ゆずの皮と青唐辛子の種を除き、生のまま加工して塩のみで味を整えた無添加・無着色調味料! 馬路村の青ゆずこしょう(青オニ)【Marathon05P03nov12】【マラソン201211_食品】

ワインについて、僕SFが自分用のメモ・備忘録として書き込む場所です。 Grand Vin(偉大なワイン)は「偉いワイン」とは限らない。 かの有名な僕の名言です。(笑) あくまで自己流に、(お手頃価格の)ワインの世界を日々記録しています。 いつかその「偉いワイン」に出会うために。

Château Palmer Alter Ego de Château Palmer 2017

メドック格付け第3級ながら、第1級のシャトー・マルゴーに匹敵する評価を受けている、マルゴーのシャトー・パルメ。黒いラベルが印象的なそのシャトー・パルメの2006年を過去に試しています。今日は金色ラベルのアルテ・エゴ・ド・シャトー・パルメをいただきます。一般にはセカンドラベルと紹介されていますが、「Alter Ego」はラテン語で「もうひとつの自己」という意味で、単なるファーストラベルの格落ちではなく「もうひとつのパルメ」の可能性を提示する意欲的なコンセプトであると思われます。


シャトー・パルメの名前は、1814年にシャトーの元を築いたイギリス軍人のチャールズ・パーマー(Charles Palmer)に由来しています。正しくはシャトー・パーマーというわけですね(笑)。1853年には有名な銀行家のアイザックとエミールのペレール兄弟(Isaac & Emile Péreire)が買収し、すぐに最高のシャトーにすべく投資を開始しました。しかし、1855年の格付けまでには時間がなく、ポテンシャルを評価されることなく第3級に甘んじてしまった、というのが顛末です。現在はシシェル家他が組織するシンジケートの所有となっていますが、その品質向上努力は昔と変わらず、第1級並みの評価を得続けています。


公式ページはさすが格付けシャトーという雰囲気ですが、少々使いにくし。

ワイン情報は当然ながら「Alter Ego」もしっかりミレジム毎に載っています。

<Château Palmer Alter Ego de Palmer 2017>
・メルロー 53%
・カベソー 41%
・プチヴェルド 6%

もともとメルロー多めのシャトーですが、通常のシャトー・パルメの方はカベソー主体と思っていたところ、近年は特にメルロー比率が上がっており、今日のアルテ・エゴと同じ2017年のセパージュを見るとほとんど違いがありませんね。

<Château Palmer 2017>
・メルロー 54%
・カベソー 42%
・プチヴェルド 4%

パーカーおじさんの評価は、<Château Palmer 2017>が97点、<Château Palmer Alter Ego de Palmer 2017>が92点と少々差がついています。樽熟は、<Château Palmer 2017>が新樽率60%で21ヶ月、<Château Palmer Alter Ego de Palmer 2017>が新樽率25~40%で16~18ヶ月と差がつけてあるようです。その分、アルテ・エゴの方は安く出せるっていうことなんでしょう。


さあ、マルゴーのカントナック村にあるシャトー・パルメを訪問します。

メドックの主要アペラシオンを南北に貫く県道D2号線に面してますので、道からシャトーが良く見えます。ここから北上するとマルゴー村に突入します。シャトー・パルメはぎりぎりカントナック村(のイッサン地区)になっています。


パルメの周辺には格付けシャトーが密集していますのでGoogle Mapで見てみます。

見にくいかと思いましたが、各シャトーのロゴ入りにしました。

いつもの「マルゴーまるごと地図」で全格付けシャトーの位置関係を確認します。

AOCマルゴーの全格付けシャトーを等級付きで記入しています。ラバルド村のジスクールやドーザック、アルサック村のデュ・テルトルが離れてるので南側をびろ~んと広げています。例によって、AOC Margauxの計21シャトーを以下に列記しておきます。

<MARGAUX マルゴー村>(9シャトー)
(第1級)Château Margaux(マルゴー)
(第2級)Château Durfort-Vivens(デュルフォール・ヴィヴァン)
     Château Lascombes(ラスコンブ)
     Château Rauzan-Ségla(ローザン・セグラ)
     Château Rauzan-Gassies(ローザン・ガシー)
(第3級)Château Ferrière(フェリエ―ル)
     Château Malescot-Saint-Exupéry(マレスコ・サン・テグジュペリ)
     Château Marquis-d’Alesme(マルキ・ダレーム)
(第4級)Château Marquis-de-Terme(マルキ・ド・テルム)

<CANTENAC カントナック村>(9シャトー)
(第2級)Château Brane-Cantenac(ブラーヌ・カントナック)
(第3級)Château Boyd-Cantenac(ボイド・カントナック)
     Château Cantenac-Brown(カントナック・ブラウン)
     Château Desmirail(デスミライユ)
     Château d’Issan(ディッサン)
     Château Kirwan(キルヴァン)
     Château Palmer(パルメ)
(第4級)Château Pouget(プージェ)
     Château Prieuré-Lichine(プリウレ・リシーヌ)

<LABARDE ラバルド村>(2シャトー)
(第3級)Château Giscours(ジスクール)
(第5級)Château Dauzac(ドーザック)

<ARSAC アルサック村>(1シャトー)
(第5級)Château du Tertre(デュ・テルトル)

以上です。


ところで、AOCマルゴーを名乗れるのはこの4村だけではありません。
スワロフスキー#8116オクタゴン型上下穴タイプ2コボルドー14mmx14mm
またまたINAOの地図を拝借しますが、このようにマルゴー村の北側にあるスッサン(Soussans)村もAOCマルゴーになります。ただ、1855年のメドック格付けシャトーがひとつもないということで、いつもスルーしていますが。(笑)


エチケット平面化画像。
【代引き不可】ショックガード90用キャップ ショックガード90用キャップ ノムラ化成|養生材 養生資材 養生用 保護材 コーナーガード コーナー ガード コーナークッション クッション 柱養生 角養生 柱保護 角保護 保護カバー 駐車場用品 工場 病院 衝撃吸収材 緩衝材
シャトー・パルメの黒と金色を反転させたデザインです。


さあ、抜栓。

キャップシール、コルクともにアルテ・エゴ専用品です。またネックには高級ワインの証、Prooftag社のBubble Tag™がついています。QRコードで公式サイトのワイン紹介ページに飛べるんですが、そこでバブルの形状を比較して真贋を確かめるようになってます。

コルク平面化。


Alc.13%。
濃い濃いガーネット。中サイズの涙はっきり。


黒ベリー、ダークチェリー、湿った木の樽香。
辛口アタック。
舌の上で浮かぶような軽やかさがあります。
酸もイキがいい。
昔試したシャトー・パルメの印象を手繰り寄せて比較すると、
このあたりがアルテ・エゴの個性、可能性の提示なのでしょう。
しかし、複雑味たたえた厚み・立体感のある味はやはり圧巻。
限りなくシルキーなタンニンも確認できます。
絶妙なバランスで続く余韻…。

価格やスペック的にはセカンドなのかもしれないですが、
コンセプトとしてファーストを目指しているのではないことは理解しました。
通常のパルメとは違うシチュエーションで楽しむものなのかもね。


*****

Château Palmer
Alter Ego de 
Château Palmer 2017
Margaux
RRWポイント 94点


Casa da Passarella O Oenólogo Encruzado 2017 DOC Dão

ポルトガルのDOCダン(Dão)のワインをいただきますが、いつものティンタ・ロリス(=テンプラニージョ)、トウリガ・ナシオナルの赤ではなく、エンクルザード(Encruzado)という品種の白ワインです。この品種はもっぱらダンで栽培されていて、ダンの品種とも呼べるものだそうです。これは、お試し、お試し。


作り手のカサ・ダ・パッサレラはエストレーラ山脈のふもとのラガリーニョスに1892年に設立されました。かなり古くからワイン作りをしていますが、現代に受け継いだそのワインは非常に評価が高く、ダンのみならずポルトガルで有数のワイナリーの1つとなっているそうです。


公式ページは今風なんですが、スクロール中心で少々見にくし。文章も詩的で読みにくし(笑)。

うだうだとワインの謂れが書いてますが、翻訳しても意味不明なので解説はあきらめます。
・エンクルザード 100%
「O Oenólogo(生物学者?)」というシリーズには赤と白がありまして、白の方がこのエンクルザードになります。エンクルザードは樽との親和性が良いとのことで、ユーズドではありますが木樽で熟成されているようです。期間は不明。

さあ、これがエンクルザードです。ダンに限られるからかあまり情報がありません。

ポルトガル原産らしいんですが、親子関係は不明。収量はそこそこ。コショウ、バラ、スミレ、レモンのアロマがあり、熟成させることで樹脂やヘーゼルナッツの香りがするそう。総じて酸性でコクのある白ワインになるようです。ほぼダン地域でのみ栽培され、2016年の記録では132haの栽培が報告され、減少傾向にあるそうです。


作り手訪問。うっ、ストビューが全然届いてません。なのでfacebookの写真を拝借。

古い歴史あるところなので右側の「A Nossa Casa」というのが創業時からの建物でしょうか。「Casa da Passarella」というワイナリー名はこの建物から来ていると思われます。上空から見ると敷地や施設の規模はかなり大きそうです。


いつものポルトガルDOC/IG地図の「DOC Dão」の部分を目立たせました。

DOCとしてはダン(Dão)とラフォンイス(Lafões)があります。ダンにはサブリージョンがありまして、以下の7つです。

・Alva
・Besteiros
・Castendo
Serra da Estrela
・Silgueiros
・Terras de Azurara
・Terras de Senhorim

今日のワインは「Serra da Estrela」となっています。ワイナリーのある「エストレーラ山脈」という意味ですね。
ダン地域全体は「Terras do Dão」という「IG(=IGP)」になっています。そうそう、ポルトガル語の用語を書いておきます。

・DOC = Denominação de Origem Controlada
・IG = Indicação Geográfica

この地図のダンの部分を地形図の上に重ねてみました。

エストレーラ山脈はダンの南端に横たわっているのがわかりますでしょうか。このあたりがサブリージョン「Serra da Estrela」なのでしょう。


ラベル平面化画像。

中途半端な1枚もの全周ラベルです。裏ラベル(左半分)に長々と解説がありますが、HPにも同じことが書いてありました。ワインの謂れをドラマチックに書いてあるんですが、先ほども書いたようにあまり参考になりません(笑)。

インポーターシールはこの透明タイプがラベルを隠さないように縦貼りしてありました。



さあ、抜栓。


コルク平面化。


Alc.13%。
オレンジがかった濃いめのイエロー。


黄桃、夏ミカン、爽やかな香りです。
穏やかな酸味と辛口アタック。
レモンライムの味わいがあります。
つまりは柑橘系の酸っぱさを感じるわけです。

いい感じの酸だとは思いますが、
おかげで全体的にはアッサリ感で終わります。


*****


Casa da Passarella
O Œnólogo
Encruzado 2017
DOC Dão
Sub-Região Serra da Es
trela
WWWポイント77点



Zehnthof Luckert Sulzfelder Spätburgunder Trocken 2017

ドイツのシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)。今日のはフランケンのものです。フランケンはボックスボイテルのミュラー・トゥルガウドミナなんかは試していますが、ピノ・ノワールは初めてです。過去に出会ったドイツのピノは素晴らしいものが多かったので常に期待してしまいますが、今日のもなかなか評価の高い作り手のようですから、楽しみです。


作り手は、フランケン地域のズルツフェルト(Sulzfeld)という町にある家族経営のワイナリー。初代テオ(Theo)さんとルイトガルト(Luitgard)さんのルッカート(Luckert)夫妻が1960年代初めにブドウ栽培を始めたのがワイナリーの始まりです。1975年に家族は1558年に建てられたという「Zehnthof」という歴史ある所に移り住み、12年かけて改装、本拠地とします。ワイナリーの名前はここから来ています。現在では16haの畑を所有し、ビオディナミを実践してシルヴァーナーを中心に国内外で評価の高いワインを生産しています。


公式ページは奇をてらった横スクロールで使いにくし(笑)。

情報も豊富とは言えない感じですね。

ワイン情報はショップサイトで確認するしかありません。

今日のワインも載ってはいますが、醸造情報や畑情報は残念ながらありません。
・ピノ・ノワール 100%
ということしかわかりません。お値段は14ユーロとなっています。日本円換算で1,800円ほどですね。ん?ちょっと待てよ…。今日のワインは半額セールですごく安く手に入れたと思っていたんですが、値引き前価格が7,700円(税込) でしたから、半額でも現地の倍ほどしてます。これだから日本の販売価格とか定価の真偽のほどが疑わしくなってくるんですよね。

今日の作り手は VDP.(Verband Deutscher Prädikatsweingüter)、「ドイツ高品質ワイン醸造家協会」の会員ですのでネックに VDP. のワシのマークがあります。VDP. は、1910年に独自に審査・認定を始め、フランス式に畑に格付けをしています。ドイツのワイン法に基づかない私的団体ですから、メンバーでないとこの表示はありません。

VDP.の等級は以下のようになっていて、ワシのマークともに表記されます。

Gutswein(グーツヴァイン)・・・地域名ワイン
Ortswein(オルツヴァイン)・・・村名ワイン
Erste Lage(エアステ・ラーゲ)・・・1級畑ワイン
Grosse Lage(グローセ・ラーゲ)・・・特級畑ワイン
 この特級畑からの辛口ワインには、特に、
Grosses Gewächs(グローセス・ゲヴェックス)・・・“Grand Cru”
 と表記され、いずれも辛口の場合、Qualitätswein Trockenが併記されます。

しかし、今日のワイン、グーツヴァイン(地域名ワイン)だと思われますが、その表記がありませんね。おそらく、ワイン名にある「Sulzfelder」=「ズルツフェルト(Sulzfeld)産の」がグーツヴァインの表記を兼ねてるんでしょう。


作り手訪問…と行きたいんですが、例によってドイツにストビューはありません。

facebookにもちょうどいい写真がなかったので、畑の写真でお茶を濁します。左下にインポーズした上空写真を見ると、「Zehnthof」という建物、すなわちワイナリーは町中にあるようです。

これがおそらくその「Zehnthof」の入り口の写真と思われます。

上空写真をズームアウトしてフランケン地域での位置関係を見てみましょう。ヴュルツブルク(Würzburg)を中心としたベライヒ、マインドライエック(Maindreieck)に属します。マイン川のほとりですね。とにかくフランケンはマイン川に尽きます。


フランケン全体を見てみましょう。マイン川がフランケンを貫いてますね。シュヴァインフルトから大きく蛇行して「W」を描きながらフランクフルトの手前まで続く河畔の地域です。

フランケンは大きく3つのベライヒ(Bereich)に分類されます。

Mainviereck(マインフィアエック/マイン四角地帯 )
 一番西側、フランクフルト寄り。(フランケン全体では少量の)ほぼリースリングのみ。

Maindreieck(マインドライエック/マイン三角地帯)
 真ん中のヴュルツブルクを含む三角形の地帯。フランケン全生産量70%以上占める。

Steigerwald(シュタイガーヴァルト )
 一番東側、四角でも三角でもないところ(笑)。

ややこしいのが、これ以外に、タウバー川沿いのベライヒが、Tauberfranken(タウバーフランケン)といってバーデン(Baden)地域に属します。

最後にドイツの13ワイン生産地域の中でのフランケンの位置関係を確認。「W」の形…。

何気にネットで拾った地図を貼りましたが、いい地図ですね。色分けでわかりやす上に、主要品種が赤・白比率で示してあり、視覚的に理解ができます。フランケンは大半が白というのがわかりますし、特にシルヴァーナーが有名なのですが、わずかに生産量ではミュラー・トゥルガウに及ばないことがわかりますね。赤品種はピノ・ノワールだけ書いていますがフランケンで一番多いのはドミナの方です。(2018年統計)


ラベル平面化画像。

ユーロリーフ付き、「Bio-Wein」と書いてます。

インポーターシールは裏ラベルを隠していませんでした。

偉いです。別撮りしておきました。


さあ、スクリュー回転。

キャップにエンボスのワイナリー名が入ってかっこいいです。

Alc.13%。
透け透けルビー。


ラズベリー、チェリー、茎感、ゼラニウム感も。
上等ブルゴーニュの雰囲気がある香りですが。
辛口アタック。
柔らかですが主張する酸を感じつつ、
複雑味と滋味の高まりを堪能できます。

若い雰囲気ながら、貫禄の余韻もあります。
やはり今夜のドイツ・ピノも当たりでした。


*****

Zehnthof Luckert
Sulzfelder Spätburgunder Trocken 2017
RRWポイント 93点


倉吉ワイナリー 伯州 Chardonnay 2020

少し前に、鳥取への夏旅行で偶然出くわした倉吉ワイナリーの、カベルネ・メルローの記事を書いています。今日はその時一緒にゲットしてあったシャルドネをいただきます。なので、ほぼその記事のコピペで今日は書いていますので、悪しからずご了承ください(笑)。
カベルネ・メルローは「実結」というオーナーのお孫さんの名前がつけてありましたが、シャルドネは「伯州」と直球です。伯州とは伯耆国(ほうきのくに)の別称で、倉吉市はじめ、米子市や境港市などの現在の鳥取県の西側に当たります。


ワイナリー紹介はHPのコメントをコピペします。
『「鳥取の葡萄から至高の日本ワインをめざして」という思いから、その最適地として鳥取県中央砂丘地で2010年より葡萄栽培に取り組んできました。この間、多くの方々のご支援・ご協力をいただきながら、2017年12月に倉吉市・北栄町・湯梨浜町の1市2町による広域ワイン特区の認定を受け、2018年7月に株式会社いまむらワイン&カンパニーを設立して倉吉市西仲町に「倉吉ワイナリー」を創業し醸造を開始しました。』
2018年が初ヴィンテージってことでしょうか。生まれたばかりのワイナリーですね。現在鳥取中央砂丘地の1.5ヘクタールの畑で栽培したブドウのみを原料とした「日本ワイン」を製造しているそうです。


公式ページは新しいワイナリーらしく見やすくていい感じです。

ワイン紹介には載っていますが、説明は非常にあっさり。
・鳥取県産シャルドネ 100%
「伯州」には甲州もあり、そちらにはステンレスタンクで3ヶ月の熟成となっていますが、シャルドネにはそんな説明がありません。だいたい同じようなもんでしょうか。


ワイナリー訪問。なんと撮り忘れたので Google Map のストビューです。(笑)

観光地にもなっている倉吉市の白壁土蔵群の中の町屋がワイナリーです。なんとこの奥にステンレスタンクが並んでる部屋があり、2Fのワインバーから覗いたり見学ができるようになっています。

倉吉の白壁土蔵群は、玉川という川(水路?)の周辺に町屋と土蔵が並んでいます。
この玉川に架かる石橋がいい味を出しています。お店も入っていて散策が楽しいところです。

突然の出会いで、ワインを買うのに必死になってあまり写真を撮っていません。

自らワインを説明くださった社長さん(?)とのお話が印象深かったです。鳥取の北条砂丘のテロワールに自信をお持ちなのがよく伝わりました。樽の上の写真のお嬢さんがお孫さんの「実結」さんだそうです。


鳥取県を俯瞰してワイナリーとその他みどころの位置関係をおさらいしておきます。

関西・中国地方のワイナリーも書き込んでいます。数は少ないですが興味深いところが多いですよ。鳥取は「ゲゲゲの鬼太郎」を求めて境港には何度となく訪れているのですが、今回の旅行は「名探偵コナン」の青山剛昌ふるさと館を一大目的としてコースを設定しました(笑)。コナン → 北条ワイン → 倉吉ワイナリー → 三朝温泉というルートが最高でした(笑)。空路で入られる方は「鳥取砂丘コナン空港」も満喫できますよ。 


ラベル平面化画像。

清澄・濾過をせず果実味を引き出してる、ということですね。

さあ、抜栓。

コルクは無印。

Alc.13%。
ゴールド…。


梨?鳥取の梨!
ホントかウソか、鳥取の梨を感じます(笑)。
白い花、青リンゴの皮。
この皮っていうのは、かすかな「すえた」においを表そうとしています。
酸がスッキリの辛口アタック。
果実味がしっかり残ってる感じがします。
清澄濾過しないのが効いてるんでしょうか。

りんごの皮風味もひっくるめて、
鳥取テロワール!ということにしておきましょう。


*****


倉吉ワイナリー
伯州 Chardonnay 2020
WWWポイント77点



Villa Raiano Taurasi 2015

タウラージです。アリアニコのワインはバジリカータ州のもの含めいろいろと試していますが、久しぶりのタウラージDOCG。やはり「南のバローロ」ですから、心して味わいましょう。


作り手は1996年創業の家族経営のワイナリーで、2009年には最新の施設を立ち上げています。カンパニア州イルピニア地方の有名DOCG、Fiano di Avellino、Greco di Tufo、そして Taurasi に特化してやっています。(計27ha所有)あとは、買いブドウのファランギーナ(Falanghina)で Beneventano IGT も出しています。

公式ページも最新式って感じで、見やすく情報も豊富です。

ワイン情報もしっかり。裏ラベルにも書いてありますし。
・アリアニコ 100%
手摘み収穫。発酵後、様々なサイズのオーク樽で12ヶ月熟成した後、ステンレスタンクでさらに12ヶ月、ボトルでも12ヶ月、都合36ヶ月の熟成期間になります。タウラージDOCGの規定では、木樽熟成12ヶ月含む3年なので、ピッタリ合わせに行ってる感じですね。
また、タウラージDOCGではアリアニコは100%でなくてよく、85%あればいいことになっていますが、たいてい100%でやってますよね。バジリカータ州の Aglianico del Vulture Superiore DOCG ではアリアニコ100%が規定です。なんでタウラージはアリアニコ85%以上って決めたんでしょうね。何をブレンドしていいのか知りたい…。

アリアニコはイタリア原産の古くからの品種です。

フェニキア人によって紀元前 6 世紀~ 7 世紀にすでに栽培されていたといいます。フェニキア人がこの頃にギリシャからナポリに持ち込んだという説がありましたが、2001年に行われたDNA分析では、ギリシャのブドウ品種との関係を証明できませんでした。
やはり、今日のワインのカンパーニア州のタウラージDOCGなんかが有名ですが、バジリカータ州(Aglianico del Vulture DOC / Aglianico del Vulture Superiore DOCG)やプーリア州、モリーゼ州、カラブリア州、サルデーニャでも栽培されています。


ヴィラ・ライアーノを訪問。ストビューで近づけないのでfacebookから写真を拝借。

さすが、新しいのでかっこいいです。アヴェッリーノの町から車で20分ほどの山の中です。

となると、タウラージの畑はどこなのかな?と思いますが、HPに書いてありました。

Google Mapに転記しています。モンテマラーノ(Montemarano)というところの標高450mの畑だそうです。地図の赤で示したあたりです。アヴェッリーノの南側、ワイナリーの所在もだいたいわかりましたでしょうか。

カンパニア州の公式サイトから拝借したDOC/DOCGの地図を見てみます。

カンパーニア州の4つあるDOCGの内、1~3番のDOCGはすべてアヴェッリーノ県のアヴェッリーノ周辺に集中しています。残りの1つ「Aglianico del Taburno DOCG」も隣のベネヴェント県ながら極近ですね。

このDOC/DOCG地図をGoogle Mapに重ねてみたのがコレ。IGPも追記しています。

4つあるDOCGの成立年をまとめておきます。やはりタウラージは一番古い。

Taurasi DOCG:DOC(1970年)DOCG(1993年)
Greco di Tufo DOCG:DOC(1970年)DOCG(2003年)
Fiano di Avellino DOCG:DOC(1978年)DOCG(2003年)
Aglianico del Taburno DOCG:DOC(1986年)DOCG(2011年)

いずれもDOCになってからDOCG昇格まで20年以上かかってるんですね。


ラベル平面化画像。

裏ラベル隠さないインポーターシールはえらいです。


さあ、抜栓。

犬かな?狼かな?シンボルマークがキャップシール、コルクともに入ってます。

コルク平面化。


Alc.13.5%。
濃い濃いガーネット。


黒ベリー、ドライフルーツ、リコリス。
辛口アタック。
酸味はありますがドライな乾いた感じです。
立体感のある味わいに収斂性のタンニンが絡み、
より複雑味、奥行きを増していきます。
余韻は喉越しから渋みに乗っかって長く続きます。
やはり、タウラージ。貫禄も感じますよ。


*****

Villa Raiano Taurasi 2015
RRWポイント 92点


--- Red Red Wine ---
:「偉いワイン」探しの備忘録

"Grand Vin(偉大なワイン)は「偉いワイン」とは限らない" かの有名なSFの名言です。(笑) あくまで自己流にワインの世界を日々記録しています。
いつかその「偉いワイン」に出会うために。偉いワインとは?

尚、 各記事末の「RRWポイント」なる点数はロバート・パーカー気取りのマイ評価です。

• 即ち、50~100点の100点満点評価
• 白ワインWWWポイントは80点満点


So much wine, so little time...

ワインBLOGランキングへ

にほんブログ村 ワインへ


メール:
saikin.photo の gmail.com

カテゴリー
FREAK ラッシングベルト 荷締めベルト 結束ベルト 荷締めベルト エンドレス250kg 幅25mm×長さ4m ラッシングベルト ラウンドタイプ 結束ベルト幼児用 毎日洗えて清潔 大きめ設計で外敵からもしっかりガード 耐久性 980yen関連アイテムここまで---> マラソン201211_食品 レビューの書き方 柄 日本製 商品トップへ戻る--->>> G400 ビジネス コットン 布マスク ランニングコストが不要 可愛い 安心の布マスク 秋 幼児用から男性用大きめサイズ 896円 強い 小さめ 安心 SS ドット柄は柄行が画像と多少違う場合がございます ■関連アイテムAラインデニムスカート2 大きめ LL おしゃれ チェック 馬路村の青ゆずこしょう 花柄 ゴム調整可 ※商品到着後 ウール 生のまま加工して塩のみで味を整えた無添加 マスク 柄で遊べて家族で使える布マスク S M 日本製のしっかした縫製と豊富な柄展開 日本製で安心 青オニ FunnyJinx 男性 子供用 無着色調味料 冬 ※洗濯はネットに入れる事をお勧めします 綿 ストライプ Marathon05P03nov12 L 幼児用から大人用まで 無地 洗える ファニージンクス 980yenツイルフレアスカート3 女性 柄パターンも豊富で家族で楽しめます ファッションマスク ※チェック柄 大人用 ※衛生商品につき 青ゆずの皮と青唐辛子の種を除き 一度洗ってからご使用下さい 返品交換は固くお断りさせて頂きます SS~LLまで5サイズを揃えましたメール便1点までOK^^綿100%柔らかインナー♪ グンゼ キテミル 柔らか綿 8分袖インナー MF5046A M L LL 8分袖 インナー 綿100% レディース GUNZE Kitemiru 柔らか綿100% 長袖 婦人 女性 下着 肌着 インナー 八分袖 綿 コットン 天然素材昆虫が大好きなゼリーをフルーツ味 長期飼育 生のまま加工して塩のみで味を整えた無添加 青オニ マルカン 無着色調味料 容量:16g×50個入 FN-500 に仕上げました Marathon05P03nov12 動植物性タンパク質やアミノ酸などの約10種類のビタミンをさらに強化 500円以上で送料無料 昆虫の繁殖力を高めます メロン フル-ツ農園50 青ゆずの皮と青唐辛子の種を除き マラソン201211_食品 オレンジ イチゴ 196円 馬路村の青ゆずこしょう パインなど 税込5お洒落なデニム生地アメカジサンダル! 20時~【全品30%OFFクーポン配布中!】サンダル ぺたんこ フラット デニム デニム生地 大きいサイズ カジュアル 履きやすい アメカジ シューズ ^bo-781^メレンゲ 無着色 パッケージ 100g 天然原料使用のため 馬鈴薯澱粉 0.5%以上粗繊維 発売元 形等に多少の違いがある場合がございます さくらんぼ果汁 フルーツボーロミックスの商品詳細 間食用です 日本 輸入元又は販売元 犬用食品 はちみつ ベストパートナー440-0086 じゃがいもベースで果物の入ったボーロを作りました 犬用おやつ ブルーベリーエキス 間食 Marathon05P03nov12 マラソン201211_食品 生のまま加工して塩のみで味を整えた無添加 中型-20g ベストパートナーこちらの商品は 愛知県豊橋市下地町長池36番地0532-55-1313広告文責:グループ株式会社電話:050-5577-5043 0.8%以下粗灰分 ペット用品 フルーツボーロミックスの原材料 使用方法 3.0%以下220kcaL 内容等予告なく変更する場合がございます なるべくお早めにお与えください 開封後は封をして 青オニ バナナ果肉 犬用品 青ゆずの皮と青唐辛子の種を除き 直射日光や高温多湿の場所を避け 還元麦芽糖水飴 リニューアルに伴い 色 1日の給与量の目安 フード 保存料無添加 小型-10g スナック おやつ 0.5%以下水分 ベストパートナー 粗タンパク質 無着色調味料 栄養成分 60g 注意事項 ペット用の商品です 241円 馬路村の青ゆずこしょう 本品は 大型-30g お店TOP 製造元 予めご了承ください 犬用おやつ全部 1.1%以上粗脂肪 フルーツボーロミックス 原産国33302 ワックスコード(極細)コゲ茶モ-ニングショット 送料無料※一部地域は除く デザインは変更となることがあります 高温多湿 0~10度の温度が最適 ラベルやキャップシール等の色 4514603410723 からブラックタイプでご提案します マラソン201211_食品 Marathon05P03nov12 青ゆずの皮と青唐辛子の種を除き 挽きたて メーカー “焼きたて WONDA 実際の商品の年代は画像と異なる場合があります 保存方法 1356円 1ケース 〒4928156 ワンダ 販売者 185ml×30本 アサヒ 多様化するお客様の日常に合わせて 無着色調味料 青オニ 185ml ブラック モーニングショット 甘さを伴った柔らかな苦味が特長のブラジル豆を中心に 馬路村の青ゆずこしょう 入数 直射日光を避け涼しい所に保管してください JAN 商品名 またワインの場合 注意 淹れたて”の目覚める美味しさを フルーティで軽やかな香味が特長のエチオピア豆等を焼き分けてブレンドし香ばしい苦味とスッキリとした後切れを実現した無糖ブラックコーヒーです 商品詳細 容量 アサヒ飲料 30本 愛知県稲沢市井之口親畑町147 藤桂京伊株式会社 生のまま加工して塩のみで味を整えた無添加 はアジアン料理に♪お買い得な12本セット!お得プライスなので業務用としてもお薦めです ステンレス蓮華 レンゲ スプーン 12本セット 【激安】 ステンレス 軽量 清潔 衛生 業務用 格安 卸売価格 卸売 価格 業者 大量購入 レストラン アジアンレストラン エスニック タイ ZEBRA ゼブラ タイ Thai Thailandまた 湿疹等の異常がある時は使わないでください 風の強い日の外出に 名 ご注意 刺激等の異常があらわれた時は使用を中止し 唇をすこやかに保つ 青オニ リップクリーム 高温や直射日光のあたる場所での保管は避けてください 称メンソレータム スキーや冬のゴルフを楽しむときに 成 能 香料 唇にうるおいを与える 青ゆずの皮と青唐辛子の種を除き 72円 ロート製薬 唇を保護する 唇に爽快感を与えるのが特長です 寒い日 広告文責 薬用リップスティックXD JANコード:4987241118830 ひび割れを防ぐ メンソレータム 無着色調味料 使用上の注意をよくお読みの上ご使用下さい 唇の表面をおおって マラソン201211_食品 電話:06-6758-1230 内容量 唇が荒れているときの口紅の下地に 効 ウェルネス はれ 乾燥を防ぎます 乾燥 ロート製薬株式会社 赤み 風や寒さから唇を守り 出しすぎると折れることがありますのでご注意ください 大阪市生野区巽西1-8-1 かゆみ 有効成分:l-メントール 0852-53-0680 dl-カンフル 馬路村の青ゆずこしょう お問合せ 精製ラノリン 特 株式会社ツルハグループマーチャンダイジングカスタマーセンター 販売元 メントールやカンフルの働きで セレシン Marathon05P03nov12 その他の成分:黄色ワセリン 区 はれもの 皮フ科専門医等にご相談ください 徴 医薬部外品 本品記載の使用法 乾燥に 4.0g 傷 生のまま加工して塩のみで味を整えた無添加 唇のきめを整える 唇の荒れ 4.0g 唇に軽く2~3回重ねてつけてください 乾燥にさわやかなリップ 使用方法 荒れ 中国製 パラジメチルアミノ安息香酸オクチル 分 流動パラフィン味、コク、香りを逃がさないパルプ100%! カリタ コーヒーフィルター101濾紙 40枚 (1~2人用)【e暮らしR】量40g×3パック賞味期限製造日より180日以内 ~8 称レギュラーコーヒー原材料名コーヒー豆 水出しコーヒー 抽出後は Marathon05P03nov12 商品情報商品名カフェインレスアイスコーヒーバッグ名 容 500ml用 生のまま加工して塩のみで味を整えた無添加 01:59迄 水出しアイスコーヒーバッグ 無着色調味料 製造販売者プレミアムコーヒークラブ株式会社バーバスコーヒー奈良市帝塚山6丁目10番1号 3日以内にお召し上がりください 10:00 水に入れるだけ 馬路村の青ゆずこしょう 青オニ 40g 11 4 1000円ポッキリ カフェインレス 青ゆずの皮と青唐辛子の種を除き マラソン201211_食品 x 保存方法直射日光 そのまま一晩水に浸けておくだけでできる 生豆原産国デカフェコロンビア内 700円 8 3個 一晩水に浸けておくだけ 本格的なカフェインレスアイスコーヒーが 高温多湿をお避け下さい 冷蔵庫で保存し カフェインレス豆 アイスコーヒーバッグブックマークは本好きの必須アイテム! 銅製 扇子型 透かし彫り パンダしおり (ネコポス便可)(※柄選べません)|栞,ぱんだグッズ,中国,中華街,可愛い,シャンシャン,香香,赤ちゃん,雑貨 ro0911th-0201701058広告文責がばい農園株式会社0952-37-5358製造加工地佐賀県商品区分食品注意事項体質に合わないと思われる時は メーカー名がばい農園株式会社HACCP証明書番号 806円 桑の葉青汁 0g炭水化物 手作り健康茶専門店 無着色調味料 馬路村の青ゆずこしょう : 1gナトリウム 送料無料 商品説明名称国産 健康食品 100g ご使用を中止し 5kcalたんぱく質 ※個包装ではございません エネルギー 徳島県産 マラソン201211_食品 桑の葉粉末 国産100% 国産 桑の葉パウダー 桑青汁 1mg食塩相当量 Marathon05P03nov12 桑の葉青汁原材料桑の葉原料原産地徳島県内容量100g 青汁 粉末 0g脂 栽培期間中農薬不使用 100mlあたり 移り香にご注意下さい 青オニ 0g カフェインの有無ノンカフェイン賞味期限パッケージ裏面に記載保存方法高温多湿を避け 青ゆずの皮と青唐辛子の種を除き 成分表示栄養成分表示 お医者様のご指示にお従い下さい 生のまま加工して塩のみで味を整えた無添加 質Anpanmanグッズ!元気いっぱいアンパンマンよく出来ましたシール♪たっぷり入ったシールパック!お子様へのごほうびプレゼント♪キラキラシールも付いてお得 【大人気商品】げんき100倍!よくできましたシール それいけ!アンパンマン/anpanman 2200010A ★100枚入り金ぴかシール付きご褒美シールあんぱんまんのごほうびシール/あんぱんまんといっしょアンパンマングッズ★☆【3cmメール便OK】マラソン201211_食品 無着色調味料 青ゆずの皮と青唐辛子の種を除き 4g×4連 dog iCat 142円 青オニ 手軽においしく栄養補給 ペット おやつ i 小魚 煮干し メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています かつお節 ペットフード Marathon05P03nov12 いつものごはんにかけるだけ 猫 icat 生のまま加工して塩のみで味を整えた無添加 キャットフード 猫のおやつ にゃんこの日替わりレシピ 猫用おやつ メール便OK 翌日配送 にぼし 馬路村の青ゆずこしょう あす楽
タグ絞り込み検索
記事検索
最新記事 50(画像付)
月別アーカイブ
アクセス(ユニーク数)
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:



© All Rights Reserved.
無断複製転載禁止します。